一方水土，一方文化，千百年来，化州一直以独特的地理位置、历史背景，塑造出了有异于其他地区的饮食文化。

日光与盐分的完美结合，带来了精致的笪桥黄瓜；柴火与水汽的交融，蒸出了美味的隔水蒸鸡。还有独一无二的灰水籺，口感别致的糖心糍、水果搭档沙姜糠等等美食，与我们每一个化州人的生活、文化都息息相关，在它们的背后更是隐藏着许多不为人知的故事与情感。

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《寻找·橘州美食》第一季共六集，每个月两集，每一集将会由“







































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