化州橘红是有名的止咳化痰“神器”，它是由化州柚未成熟的胎果炮制而成，主要的入药部位是外层果皮，日常可以泡水喝。

化州橘红有什么功效。简单来说，有呼吸道问题的人，特别是抽烟喝酒、喉咙有异物感的人，用了橘红，马上就会舒服很多。街上经常能看到“化州橘红，主治久咳”的招牌。化州橘红对久咳寒咳等多种呼吸道、咽喉方面的不适都有一定的功效。

李时珍曾记载：“橘皮性温，柑、柚皮性寒，不可不知。”

然而，道地化州橘红的药性与普通橘红不同，它的性温，所以在《中国药典(版)》中，橘红和化橘红的味道都很苦，很辛，性温，归肺，脾二经，但两者的功能主治不同。

橘红理气宽中，燥湿化痰，用于咳痰多、食积不化等症状无热象者。

化橘红化痰理气，健脾消食，用于胸部痰滞，咳嗽喘息，饮食积累，呕吐呃逆等症状。

橘红温度缓慢，长于理气健脾、燥湿化痰，可用于脾胃气滞的胸膈胀满、食积伤酒，也可用于治疗痰湿积肺的胸膈满闷、喘痰多，多用于风寒感冒。

化橘红没有发散性，可以消化。咳痰多为积食或消化不良者。

温馨提示：由于化橘红味辛、偏散性、耗气，同时性偏温燥，容易损伤津液，所以在阴虚燥咳、痰中带血、久咳气虚的病人不宜吃化橘红。

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