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又到了捻子成熟的季节,化州人的朋友圈最近都在晒摘捻子!

又到摘捻子的时节了!

你还记得小时候的捻子吗?

满山遍野都是捻子,

在山上砍柴,在坡地上锄地,

看到捻子花刚开,就天天盼着吃捻子。

捻子是什么?

相信不少化州人小时候都有吃过以前没那么多零食这个酸甜软糯的小果子就最解馋了!捻子果实成熟之后可以直接食用,同时捻子果树可用于园林绿化、生态环境建设,是山坡复绿、水土保持的常绿灌木~

那么这个小小的果子,

究竟有什么魔力呢?

整株都有药用价值!

捻子可以说浑身都是宝,不仅果实可食用,整株都有药用价值!功能主治:养血止血;涩肠固精。主血虚体弱;吐血;鼻衄;劳伤咳血;便血;崩漏;遗精;带下;痢疾;脱肛;烫伤;外伤出血,收敛止血。捻子根:祛风活络,收敛止泻。用于急、慢性肠胃炎,胃痛,消化不良,肝炎,痢疾,风湿性关节炎,腰肌劳损,功能性子宫出血,脱肛;外用治烧烫伤。根含酚类、鞣质等,有治慢性痢疾、风湿、肝炎及降血脂等功效。捻子叶:收敛止泻,止血。用于急性胃肠炎,消化不良,痢疾:外用治外伤出血。枝干:韧性强,可以制作盆景或在庭园中丛植或片植,是具有良好绿化美化效果的野生花卉,已逐渐被部分城市列入园林植物观赏花卉名录。捻子果:补血,滋养,安胎。用于贫血,病后体虚,神经衰弱,耳鸣。

曾经要蚊一斤!

就因为捻子这么神奇,

现在的捻子身价暴涨!

曾经要卖到元/斤,

如今也不便宜,

在某宝上,可要将近40/斤了!

真的没有想到

以前农村孩子摘的野味

到了今天居然成了抢手山货

那时候的我们,没有电脑,没有手机

荷包穷得叮当响!

放暑假的时候,漫山遍野地跑

那时候捻子成熟啦,脱下衣服各种摘!!

吃到肚胀,满嘴都是血红色,

回家还会被爸妈骂:

棯子好吃,屙屎抵力...

这样的时光真让人难忘!

小时候,关于捻子

民间流传这么一句顺口溜

六月六棯子逐粒熟

七月七棯子熟到甩

八月八棯子通山挞

九月九棯子甜过酒

以前还有许多农民挑捻子趁圩卖

但是现在已经很难看到了

甚至都很难吃到了

那时候捻子也便宜

5角钱就是一袋

一口一个,甜蜜多汁,停不下来!

不过这里提醒各位街坊

虽然捻子好处多多,可是也有讲究的,

大便秘结者禁食,儿童少食。

吃多了会便秘,

建议吃完捻子再喝一碗盐水~

捻子酒

捻子除了直接食用还能用来泡酒,

而且捻子酒可是十大补酒之一!

用于肾虚不固,尿频,

脾虚久泻不止,或久痢大肠不固

此外,也可用于体虚元气不固,

说得通俗一点,就是"滋阴补阳"!

制作方法

1、采摘颗粒饱满、成熟的捻子。

2、用蒸笼蒸煮捻子,把捻子蒸熟即可,蒸的时间不能过长;然后放在阳光下晒干,晒到捻子果子稍干时,再把捻子拿来蒸一下,再继续晒干,反复三次。

3、把晒干的捻子放到酒缸或玻璃罐中,辅以枸杞、红枣等药材,再放一两颗冰糖,有助于酒的口感更润滑。

4、倒入米酒,一般1斤干捻子泡3~4斤酒。

5、密封储存。三个月后即可饮用,浸泡半年以上味道更醇。

你小时候有吃过吗?

你家里捻子泡酒吗?

评论区告诉我~

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