橘红功效与作用：1．《药品化义》：橘红，辛能横行散结，苦能直行下降，为利气要药。盖治痰须理气，气利痰自愈，故用入肺脾，主一切痰病，功居诸痰药之上。佐竹茹以疗热呃，助青皮以导滞气，同苍术、厚朴平胃中之实，合葱白、麻黄表寒湿之邪，消谷气，解酒毒，止呕吐，开胸膈痞塞，能推陈致新，皆辛散苦降之力也。2．《本经逢原》：橘红专主肺寒咳嗽多痰，虚损方多用之，然久嗽气泄，又非所宜。3．《医林纂要》：橘红专入于肺，兼以发表。去皮内之白，更轻虚上浮，亦去肺邪耳。4．《医学启源》：理胸中、肺气。5．《纲目》：下气消痰。6．《本草汇》：能除寒发表。功能主治：消痰，利气，宽中，散结。治风寒痰嗽，恶心，吐水，胸痛。①寒咳、干咳，同时具备消炎和止咳功能的天然果子。②支气管炎。能够修复毛细血管、增强毛细血管的韧性③慢性咽炎，④解酒、消化不良、怄气、恶心呕吐。

化州橘红的用法和平时用量：一般是将10至12克化橘红切碎成片或其花放进杯中，用滚开水中焗10至15分钟后可饮用，可复焗第二次饮用，也可以直接口含。或遵医嘱配其它名贵中药服用，无须忌口的常用保健品。

咳嗽的食疗方：本方适用于外感风寒引起的咳嗽气喘。薄荷15克，橘红果、紫苏各10克。一起煎汤服用。

杏仁化橘红猪肺粥[功效]宣肺降气，化痰止咳。[适应证]哮喘属于痰饮内盛者，症见咳嗽，痰多，呼吸不顺，甚则气喘，喉中哮鸣，胸脯满闷，脉滑等。[组成]杏仁10克，化橘红10克，猪肺90克，粳米60克。[用法]制作将杏仁去皮尖，洗净。猪肺洗净，切块，放人锅内出水后，再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、化橘红、猪肺—起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可。随量食用。

化橘红花粳米粥[组成]化橘红花5克，粳米50克。[用法]制作化橘红花水研滤过，取汁约毫升，加入粳米，再加水毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温热服食。[功效]下气定喘，健脾消食。[适应证]可作为哮喘的辅助治疗，特别是痰多气急，食欲不振，腹胀不适的病人。

注：阴虚燥咳及久嗽气虚者不宜服。《纲目拾遗》：“气虚者忌服。”

健康福音：