化橘红，又名化州橘红，产自广东省茂名市化州市，是中国国家地理标识产品。

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《本草纲目》中记载：“橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳功倍于它药...其功效愈陈愈良。”

作为地道的药材，化橘红已被国家纳入药食同源，是明清时期的宫廷贡品，素有“南方人参”之称，“一片值千金”的说法。

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化橘红具有的品质特色取决于化州市内特定的土壤条件和气候环境。化州市位于广东省西部，全市面积.5平方公里，属于近海低丘陵山区，地处亚热带，气候温和，热量丰富，平均气温21℃。

化橘红的品质特色除了它本身的药物成分和得天独厚的气候条件外，更主要的是化州市部分地区的土壤所致，当地土壤中含有特有的礞石及镁元素（礞石为治顽痰、癖洁之奇药，痰去咳自除）。

故州志记载：“化州城内宝山及署内有礞石土质”“礞石能化痰，橘红得礞石之气，故化痰力更胜。”因此，化橘红的品质，功效都强于其他地产的任何橘红。

化橘红“一片值千金”的说法主要对咳嗽、痰多、哮喘、咽炎、支气管炎、肺气肿有效，还可以健胃消食、消油腻、祛湿祛油脂、醒酒等作用。经常抽烟的人平时可泡来喝，可以清理肺部盐碱毒，清肺利咽是公认的效果。

《中华人民共和国药典》（年版）：“化橘红辛、苦、温、归肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消痰功能，用于风寒咳嗽，喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”

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年，国家质检总局批准对化州橘红实施地理标志产品保护。

年，化州被中国经济林协会授予“中国化橘红之乡”称号。

年，化州化橘红中药文化获得广东省非物质文化遗产。

年，化橘红被收入了《美国药典》。

年，“化橘红”、“化州橘红”的地理标志证明商标经国家工商行政管理总局商标局批准注册。

年7月27日，化橘红入选中欧地理标志第二批保护名单。

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▏一片橘红一片金，百年“灵药”化橘红！▏

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