南姜也称红豆蔻、大高良姜，为姜科多年生草本植物。其果实与根茎可供药用，自中世纪以来，南姜就用作药材与辛香调料使用，如今，中国依然是食用南姜的主要国家之一以。近年研究发现其根茎中含有多种芳香油、类黄酮、矿物质、酪类等物质川，对肌肤具有振奋、活化与抗自由基等多重特性，因此南姜也具有美容效果的巨大商业价值。目前，南姜只是作为一些中药配伍以及地方风味小吃的调味品，我国对它的研究与开发相对滞后，它的价值还未得到开发与应用。

粤丰南姜,经过多方面的考察和研究,觉得现在南姜未来的种植市场前景不错,于是从今天开始积极流转土地,抓紧时间种植南姜,引进不姜优良品种,加上国家现在推行乡村振兴,产业振兴,一个农村想要发展,单纯的小产业很难得到大的发展,于是我们研究成立了粤丰南姜种植专业合作社,采取"合作社+农户+基地"的经营管理模式,让农户放心种植南姜,把农村农业产业化,把南姜种植事业化,种植南姜就是做事业,做产业,我们紧跟国家乡村振兴的步伐,把南姜产业做强做大,切实提高农户的收益,也增加社会的稳定性,农户的幸福感.

粤丰南姜，专注南姜种植与供应服务，致力于南姜食用开发和药用价值研究推广,集南姜种植,加工,销售,服务于一体的新农业服务供应商。基地位于山清水秀，景色怡人，交通便利的粤西地区广东化州平定镇，本地区因土壤，气候，光照，温度，水分条件充足，适宜大面积种植南姜，沉香，橘红等经济农作物。