#广东#茂名位于中国南海之滨，广东省西南部，是一座拥有全地形特征的中国优秀旅游城市。旅游资源丰富，也是是全国重要的石油化工基地和能源基地以上就是城市的简介了，接下来就让我们一起看看茂名有哪些特产美食吧！

化州香油鸡

化州香油鸡是广东省传统的地方名菜，主要食材是采用了农村山地圈养的走地阉鸡，因为这样的鸡吃山中野食长大，所以肉质口感非常好，而这道菜的精华就是那个秘制的香油了，它与一般使用的熟油不同，这种香油没有那经过油炸的浓浊，却独有一种特别的香而不燥，齿过留香，所以制作出来的鸡入口香滑，油而不腻，从而深受很多人的喜爱

食惯嘴粉皮

食惯嘴粉皮是广东省信宜市的一种具有当地特色美食的小吃，它是用大米制作出来的美食，据记载已有百多年的历史了，现在已经成为信宜地区最受欢迎的早餐食品之一，粉皮主要特点是：粉薄、幼嫩、香滑、软韧、美味可口，由于粉皮好吃，成为人们“食惯嘴”，其粉皮的制作方法及其讲究，还选料上乘，要用冬季稻黄谷，精心加工成白米，用适当比例的水，浸一小时以后才磨。

水东鸭粥

水东鸭粥是广东省茂名市电白区的一道传统小吃，其主要用料是鸬鸭和粳米，只要来过电白水东吃过鸭粥后，没有一个不赞赏不已的，水东鸭粥店多不胜数人们这么钟爱鸭粥，鸭粥也早已不单电白水东这块地域独有了，尤其是茂名市区，经营鸭粥的饭店成行成市，其含有丰富的营养，具有益肺肾，消水肿等功效。

东岸豆饼角

东岸豆饼角是广东茂名独具美味的是传统豆制食品，豆饼角采用大豆为原料，加工程序在制作豆腐的基础上进行更精密的制作，口味独特，当地做的豆饼角最有特色的是用一种叫“黄京子”的汁泡制的豆饼角口感好，豆香浓，吃起来嫩滑爽口，凡是从外地来的客人，到东岸品尝豆饼角之后，均赞口不绝

以上就介绍到这了，有什么不同看法的小伙伴都可以留言，以上的排名不分前后，素材均来源于网络，感谢大家的观看。