据监测数据显示，上周茂名生猪市场价格延续跌势。与上上周相比，生猪出场价、总肉批发价、猪肉零售价分别下降7.31%、4.90%、2.30%。猪粮比价由上上周的13.97：1降至12.95:1，继续在红色重度上涨区域（9.5:1以上）运行。

一、生猪市场各环节价格运行情况

（一）生产环节

　　上周，茂名生猪平均出场价为每克14.70元，比上上周15.86元下降7.31%。详见下图1： 　　

（二）批发环节

　　上周，茂名生猪总肉批发平均价格每克18.62元，比上上周19.58元下降4.90%。详见下图2：

（三）零售环节

　　上周，茂名市场猪肉平均零售价格继续小幅下降。监测的4种猪肉平均零售价为每克29.71元，比上上周30.41元下降2.30%。其中，排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉(腩肉)平均零售价每克分别为37.66元、32.80元、24.21元、24.18元，比上上周38.30元、33.07元、25.21元、25.05元分别下降1.67%、0.82%、3.97%、3.47%。详见下图3：

（四）猪粮比价继续在红色重度上涨区域运行

　　上周茂名玉米平均批发价格为1.元/克,与上上周价格持平。受生猪出场价格持续小幅下降的影响，猪粮比价由上上周的13.97：1降至12.95:1，继续在红色重度上涨区域（9.5:1以上）运行。详见下图4：

二、原因分析及后期预测

　　一是受猪价高位及新冠肺炎疫情影响，生猪压栏增多，大体重生猪销售困难，拉低整体猪价。二是目前，全市餐饮消费、集团消费以及加工消费仍未完全恢复，供应处于较为宽松状态，全市生猪市场价格连续13周回落。三是夏季气温偏高，饮食较为清淡，人们胃口变化导致对肉类需求下降。随着全市复工复产复课进程加快，后期猪肉市场需求将会提升，预计5月底茂名生猪市场价格或止跌企稳。

来源：茂名市发展和改革局

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