谢氏

来稿

谢瑛中--广东化州

化州柚作为一种水果，果肉极少，根本没多少吃头，而且味道也很不遭人喜欢。然而，它很丑，但是却很温柔：须知道作为药材的话，它非常成功。据说有呼吸道问题的人，特别是抽烟喝酒、喉咙有异物感的人，用了橘红，马上就会舒服很多。而之所以这种柚子可以冠以“化州”二字，就是因为它只能在化州这边生长，把同样的果苗放到去其他的地方种植，哪怕是旁边的县城，做出来的橘红都没有化州本地种出来那么正点。

世界刮目中国梦，

化州好事层不穷。

橘红文化重头戏，

如今从头叙橘红。

南方名药源流长，

余年来广传颂。

止咳化痰功效奇，

病除贡品全球红。

吾君探究化橘红，

乔木芸香树郁葱。

“南方人参”为冠名，

花叶果心显神通。

以橘为媒文化节，

中外宾客如潮湧。

根深叶茂枝繁绿，

橘红独突靠石礞。

无机种植质最好，

事半功倍年年丰。

橘红飘香采落花，

晒干精装泡茶用。

橘红药效要讲究，

果大釆摘花费功。

天晴摘果保药性，

分瓣烘干防潮冻。

橘红提取深加工，

制成膏液药普用。

寒咳化痰服即效，

健胃护肝驱斜风。

改革春风大潮湧，

橘红飘洋典更红。

零星种植今八万，

综合研发一条龙。

橘红一村今诞生，

列入保护标杆红。

技改创新大投入，

片果液剂对症用。

价值几番直飚升，

全球亿人受益宠。

橘红艺品巧千工，

斗盒缸罐瓶珠筒。

品种繁多精巧珑，

珍藏艺品值无穷。

标准品牌一齐上，

惠民健康用真功。

化州橘红文化节，

年年举办不相同。

意义非凡作用大，

八方志士献计笼。

推向全球益民众，

综合效益攀高峰。

橘红别名：柚、抛、文旦，拉丁文名：Citrusmaxima(Burm.)Merr.cv.Tomentosa芸香科、柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。是一种水果，是柚的栽培变种，和柚同属于乔木。其嫩枝、叶背、花梗、花萼、子房及果实上均生有绒毛。化州橘红，即化橘红，被称为南方人参，是广东茂名化州市的特产。在我国明清时代被列为皇宫贡品，仅高官享用。该品位芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮，前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”“光五爪”。化橘红是广东茂名化州市产的一种中药材，其性喜湿热，其果实泡水有止咳去痰的作用，在多种的止咳化痰的中成药中均含有其成分；其经常出口国外。在以前是作为皇宫贡品的药材，现在则为公众所用。年12月，国家质检总局批准对化橘红实施地理标志产品保护。

注：橘红是化州市主要特产，是著名中药材，素有“南方人参“之美誉。其功效及作用主要是：化痰止咳，治疗风寒咳嗽，支气管炎、哮喘、降血脂、抗衰老、调节免疫力、保护心血管、护肝利胆等作用。明清列入贡品，清朝载入《橘红瓣》等书。公元年开始种植，至今已近年。

目前，化州橘红已列入国家地理标志产品保护，该市年被授予“中国化橘红之乡”称号，并列入广东省非物质文化遗产。年，被收入《美国药典型》。平定镇大岭村被中国文化促进会授予“中国化橘红第一村”。据不完全统计，年底，该市种植橘红面积已达8万多亩，收入资金12亿多元，创税收达数千万元。

作者单位：中国工商银行股份有限公司化州支行

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