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遇到危险就会鼓起身体潮汕人还叫它“乖鱼”这种圆鼓鼓的小东西是不是很呆萌？但是！大家千万不要被它的外表欺骗了！它全身带着剧毒许多人为了贪图这一口鲜美就变成了“植物人”甚至还会因此丧命！它就是可怕的——河豚广东卫健发布提醒近日，广东省卫生健康委通报2月全省报告3起较大级别食物中毒事件累计报告病例例其中揭阳市2人因河豚中毒而死亡都说拼死吃“河豚”这就又到了河豚上市的季节每年都会发生几例因吃河豚中毒的事件而不怕中毒的“尝鲜人”拿来熬成汤来喝！▽为了保留鲜味还做成了刺身▽甚至是爆炒▽如果不幸中招想去就医让人奔溃的是吃了这鱼中毒还没解药！▼目前没有特效药救治虽然目前给人工养殖的“红鳍东方鲀”和“暗纹东方鲀”这两个品种解了禁但是需要有专门资质的企业才能加工，且要求极高专家同时也指出经过专业处理的河豚并非没有毒性只是毒性控制在每公斤2.2毫克的范围内过量食用依旧会对身体造成伤害而且河豚毒素除了毒性大之外还有两个特点：毒性稳定、在河豚鱼体内分布复杂毒性稳定不管你是盐腌还是太阳晒，煎、炒、烹、炸，火烧、碳烤，就算使出看家本领，把十八般武艺全拿出来，这河豚毒素依旧非常稳定，结构难以破坏。毒性在河豚鱼体内分布复杂河豚毒素在不同的河豚体内的分布也不同。河豚鱼有多个品种，有不少品种外表长的差不多，但内在的毒性分布却是天差地别。有的河豚鱼内脏部分有剧毒，肌肉部分是没毒的，可有的河豚鱼，全身上下，连皮带肉全都有毒，没有任何一个部分可以食用。还有些鲀类，比如虫纹东方鲀、铅点东方鲀，这些东方鲀类，肌肉里头就有毒。在没法辨别它种类的时候，是绝对不能吃的。近期吃鱼要注意啦每年3～4月份繁殖季节珊瑚鱼需要食物多体态肥美，味道也最鲜美但是体内聚集的雪卡毒素也越多而含雪卡毒素的鱼类在我国主要分布于广东、南海诸岛等地广东人餐桌上经常少不了鱼大家最近买菜都要注意点啦近期尽量勿食以下这些鱼！▲海鳗▲西星斑▲燕尾星斑▲老虎斑▲东星斑▲苏眉▲梭鱼▲黑鲈▲真鲷果冻提醒各位街坊千万不要去贪心“尝鲜”啦切勿拿自己的生命健康开玩笑赶紧准发出去提醒身边的亲朋好友千万不要吃这些鱼啊！

来源：广州日报、揭阳生活、花样东莞

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